Pide Köök a domicilio - Kook | Emporio & Bistró
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Para compartir
Fritos de ají de Gallina, con chutney de mango y salsa de maní al cilantro.
$9.500
Ceviche de atún y almendras
Con leche de coco, aceite de sésamo, cebollín y crutones.
$9.900
Ceviche ecuatoriano
De camarón y de pescado con chifles y tostadas.
$11.900
Chicken and chips
Con lactonesa cítrica y kétchup casero
$8.200
Fish and Chips
Con lactonesa cítrica y kétchup casero
$8.200
Hummus de Zanahoria con escalivada de verduras
acompañado de sopaipillas de quinoa
$8.500
Mixtura de pulpo, Camarones y Habas, con sopaipillas de quinoa
con apio, cebolla morada y lactonesa al aceitunas.
$11.900
Papas fritas caseras de camote y papona
con kétchup de la casa al whisky, parmesano y cebollin
$7.900
Tiradito de salmón con leche de tigre y criolla de apio palta
Con reducción de soya con jengibre y crutones al oliva.
$10.900
Tártaro de atún
Con teriyaki, aceite de coco, sriracha, cilantro, sésamo tostado, cebollin.
$9.900
Tártaro de res a la mostaza con parmesano.
cebollitas, tomates frescos, pepinos encurtidos, acompañados crutón al oliva y tostado.
$9.900
Tártaro de salmón
salsa verde, apio, jengibre, aceite de sésamo, palta con crutones al oliva y tostado
$9.900
Platos
Congrio crocante con puré de arvejas
Criolla de apio y lactonesa de aceitunas
$11.900
Curry Verde de pollo X4
(al vacío para 4 personas)
$32.500
Curry de ternera picante
Con lemon Grass y kaphir acompañado de papas al perejil con salsa tzatziqui.
$10.900
Curry rojo de lentejas
Con setas, espinacas y sésamo acompañado de quinua tricolor y salsa tzatziqui
$9.900
Curry rojo picante De Camarón X4
(Al vacío para 4 personas)
$32.500
Curry rojo picante de camarón
Con arroz basmati, maní, chutney de piña y mango.
$10.900
Curry verde de pollo
con arroz basmati, maní y chutney de piña y mango.
$10.200
Merluza austral
Con salsa de alcaparras acompañado de risotto al pesto de albahaca.
$11.900
Plateada en su salsa con puré rustico
y criolla clásica
$11.900
Risotto de Plateada Con Zapallo Asado X4
(Al vacío para 4 personas)
$32.500
Risotto de zapallo asado con plateada
Ragout de plateada con cebollas asadas y risotto de zapallo al cilantro.
$11.500